料理済　真あじ（南蛮漬、フライ用）１袋

写真は２袋分です。
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648円（税込み）
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脂ののった旬の時期に水揚げされたマアジを３枚におろし骨を抜きました。（細心の注意で骨を取っていますが、稀に骨が残っている場合があります）

原材料名：マアジ（浜坂産）

内容量：150ｇ

【アジフライ】
卵に水を小さじ１加えて混ぜます。
アジに塩小さじ1/4を振って10分置き、水気を除いて黒コショウ少々を振ります。
薄力粉と溶き卵、パン粉の順で衣を付け170℃の脂で分半揚げて油を切ります。